Chateau d'Archambeau Blanc 2017
白、辛口、コルク栓、環境保全型農法(リュット・レゾネ)。 Chateau d'Archambeau Blanc 2017 (シャトー・ダルジャン・ボー ブラン)は、ソーヴィニヨンブラン70%、セミヨン30%のブレンドで醸造した、フランス、ボルドーのグラーヴ産の辛口仕立ての白ワインです。認証は取っていませんが、原則、無農薬栽培でリュット・レゾネ以上の条件で栽培。アシェット・ガイドでも星を獲得するほどの実力派ワイナリーです。柑橘系主体の果実香に、白い花の芳香さ、シュール・リー製法らしくナッツ系の香ばしさが心地良く、上質な酸は伸びやかで、スマートなミネラル感がワインの立体感を演出。味わいに気難しさは感じませんが、なかなか緻密な構成を感じます。魚貝系全般に合わせやすく、特に調理法的にはグリルが向きます。
- 産地
- フランス ボルドー
- 入量
- 750ml
税抜価格 1,980 円/本
- 税込価格
- 2,178 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
白、キレのある辛口、スクリューキャップ。Poiron Dabin Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie V.V. 2015(ポワロン・ダバン ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー V.V. 2015)はフランス、アルザス産の辛口したての白ワインです。平均樹齢45年の古木より作られたミュスカデ種で造られており、14ヶ月もの長いシュルリー製法の工程を経て、柑橘系のような溌剌としたフレッシュ感と、ピーチのような甘い香りに加えてミネラル感たっぷりで心地良い酸と旨みがフワッと広がります。