愛知一色に絞って買い付けております。二ホンウナギがおすすめ。柔らかく、味わい良し。鰻専門店も使用する特選品になります豊洲市場内にて川魚老舗NO1の専門店より選別品を納品させて頂きます。蒲焼きを作るときに出る身の切れ端を串に巻いて焼いた倶利伽羅。炭火で焼いて塩とわさびで食べるのが通です。串焼き専門店の方は必須です。
- 産地
- 愛知県 一色
- 入量
- 30g位
税抜価格 350 円/本
- 税込価格
- 378 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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総合評価5.0
大隈産の養殖うなぎ蒲焼になります。頭付になりますのでご注意ください。国産の蒲焼きにこだわるお客様はこちらをどうぞ。若干小さいサイズになりますが、ふっくら美味しい。丼はもちろん、〆の御茶漬けなどのトッピングにいかがでしょうか、