メダイ(釣物)(半身)
魚体1.8-2.4kg位。20日水揚げ。釣り。刺身はもちろん、焼きや煮付けなどにも向いている近年人気の万能白身です。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。半身は、身質の検査のため、腹と背を分けている場合があります。
- 産地
- 東京都 神津島
- 入量
- 0.9-1.2kg位
税抜価格 1,680 円/kg
- 税込価格
- 1,814 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価4.0
納品日当日豊洲入荷。歩留まりがよく、クセのない味わい。最近人気がでてきたメダイです。刺身よりも焼きや煮付けなどにも向いており万能白身です。刺身盛りの1品にも最適。ふわっとした白身は漬け魚も美味。大型サイズは身質も良く、鮮度持ちを求めるお客様に最適です。ので予めご了承ください。