愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。8月1日水揚げ。加熱用の惣菜魚としてどうぞ。ふっくらした白身のため塩焼き、ソテー、唐揚げに向きます。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 900 円/kg
- 税込価格
- 972 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
12月4日水揚げ。魚体4-6.9kg位。こちらは半身のウロコ取りになります。鮮度良ければ刺身にもですが、一番は加熱でしょうか。ニベを取り扱いした事ないかたは是非この機会にいかがでしょう。ふっくらした白身のため塩焼き、ソテー、唐揚げにも向きます。なお、網傷が混ざる場合がありますことご了承お願いします。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。腹骨はついております。