アカムツ(ノドグロ)(底曳網)
3月10日豊洲入荷。底曳網。3kg16尾入り。臭いほぼありません。身も割としっかりしています。高級魚の代名詞、アカムツが入荷。口の中が黒いため山陰地方ではノドグロの名で親しまれています。上質な脂が乗っていることから白身のトロと呼ばれ、文句のつけようがない絶品な味わいです。炙り刺しや煮付けに塩焼き、ちり鍋にもどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
- 産地
- 韓国
- 入量
- 150-210g位
税抜価格 900 円/尾
- 税込価格
- 972 円/尾
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)