飲茶・点心業態におすすめの商品

湯波処で有名な日光で、日光銘水と国産大豆を使用した手作り刺身ゆばです。大豆の香りが良く、焼津産鰹節エキス使用たれ付きですので直ぐにご利用出来ます。生湯葉の軍艦巻きやカルパッチョ、天ぷらにもご利用ください。賞味期限が短い場合がありますが、ご了承ください。

湯葉の風味をそのままに感じられ、お刺身としてイチ押しです。最も一般的に使用されている生の平湯葉、5枚入りです。滑らかでクリーミーな味わい。そのままつゆをかけて、わさびやしょうがを添えて、煮物、鍋物、包み物などにご利用ください。冷蔵での納品となりますが、冷凍すれば長持ちします。納品日含め賞味期限は4日です。

那須さらり豚は、栃木県那須高原に所在する指定農場にて、愛情込めて大切に育てた銘柄豚です。たっぷりの麦類、米類とビタミンEを配合したこだわりの専用飼料を与え、薄桃色の赤身に後味のすっきりした脂身が程よく入り、さらりとした良質なおいしさの豚肉に仕上げました。農場では、温度管理や防疫対策に力を入れ、健康な豚が育つよう、環境面と衛生面に配慮しています。「那須高原生まれ 那須高原育ち」の那須さらり豚、是非、様々なメニューでお使いください。赤身と脂のコンビネーションの肩ロースはいろいろな用途にお使いになれます、トンテキ・生姜焼き・焼き豚などにいかがでしょうか。賞味期限残日数3日以上の商品をお届けいたします。

那須さらり豚は、栃木県那須高原に所在する指定農場にて、愛情込めて大切に育てた銘柄豚です。たっぷりの麦類、米類とビタミンEを配合したこだわりの専用飼料を与え、薄桃色の赤身に後味のすっきりした脂身が程よく入り、さらりとした良質なおいしさの豚肉に仕上げました。農場では、温度管理や防疫対策に力を入れ、健康な豚が育つよう、環境面と衛生面に配慮しています。「那須高原生まれ 那須高原育ち」の那須さらり豚、是非、様々なメニューでお使いください。赤身と脂のコンビネーションの肩ロースはいろいろな用途にお使いになれます、トンテキ・生姜焼き・焼き豚などにいかがでしょうか。賞味期限残日数3日以上の商品をお届けいたします。

米澤豚一番育ちは美味しさにこだわり、ランドレース種と大ヨークシャー種を交配させた豚のSPF豚に、霜降りが特徴のデュロック種を交配させた三元交配豚です。肉の柔らかさ、甘さ、脂の旨味のバランスが良く、さっぱりとした豊潤な味わいが最大の特徴です。豚本来の旨さを追求した米澤豚一番育ちの美味しさは、豚の味を知り尽くしたお客様にも自信を持っておすすめできる究極の逸品です。バラは使い易い大きさのハーフサイズにカットしてあります。賞味期限残日数3日以上の商品をお届けいたします。賞味期限はラベルに表記してます。

Kinitonブランドはメキシコの生産者でいち早く日本向けにチルドポークを開始しており、日本人の味覚に合うよう飼育から一貫生産された三元豚です。脂も白仕上がりで柔らかいお肉に仕上がっています。シートベリーとはバラヤマのないバラ肉の事で山付よりもお安くなります。輸入商社から直で仕入れていますのでお手頃価格でのご提供が可能となりました。用途は多様でスライスや厚切り、ラーメン用チャーシューのロールして糸巻きにも適しています。賞味残日数3日以上の商品をお届けいたします。

那須さらり豚は、栃木県那須高原に所在する指定農場にて、愛情込めて大切に育てた銘柄豚です。たっぷりの麦類、米類とビタミンEを配合したこだわりの専用飼料を与え、薄桃色の赤身に後味のすっきりした脂身が程よく入り、さらりとした良質なおいしさの豚肉に仕上げました。農場では、温度管理や防疫対策に力を入れ、健康な豚が育つよう、環境面と衛生面に配慮しています。「那須高原生まれ 那須高原育ち」の那須さらり豚、是非、様々なメニューでお使いください。あばら骨周囲の部位で口当たりがやわらかく濃厚な脂を感じられる脂が特徴です。赤身と脂身が折り重なっていることから、「三枚肉」とも呼ばれ、脂が多いため角煮のような煮込む料理でもジューシーさが保たれるため硬くならずに味わいが楽しめます。賞味期限残日数3日以上の商品をお届けいたします。

山形県の生産者指定で買い付けた豚肉です。三元交配豚（SPF X デュロック）である事、大麦主体のこだわり飼料、きめ細やかな心配りと清潔な環境、そんな中で米澤豚一番育ちは肥育されました。この商品は人気の肩ロースをスライスしました。生姜焼き、豚丼、焼肉などなんにでもお使いいただけます。

スペインのイベリコ豚肩ロースをステーキ用カットしました。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。1枚150gでボリュームたっぷりです。自然な形状の肩ロースをステーキカットしていますので、カットに位置により形状が不均一となります事はご了承ください。

スペインでイベリコ豚の生産大手エルポソ社（ELPOZO）のイベリコ豚です。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚をレガードブランドとして販売しています。イベリコ豚の中でも一番人気の肩ロースです。