鍋（その他）業態におすすめの商品

バラ売りのお買い得価格です。太めの長ねぎです。ボリュームのある太さなので、串焼きにしても十分食べ応えがあります。鍋にしても存在感を示してくれる一品になってくれます。太さ2cm位、190g位です。多少のばらつきあります。

葉ネギが芽吹いた直後に収穫。薬味や寿司種等で。

葉ネギが芽吹いた直後に収穫。薬味や寿司種等で。

薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。

薄く切って氷にさらすと反ってフチが赤く美しいです。甘辛く、サラダ等で。

8-10本入りサイズ。薄く切って氷にさらすと反ってフチが赤く美しいです。甘辛く、サラダ等で。

甘くて苦みが少なく、味がしみ込みやすいのが特徴です。煮くずれしにくいため、煮物向き。

年間通しての安定供給。スライスして彩りサラダや、バーニャカウダに。

紅しぐれ大根は、薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。

中は青色。サラダ等で。辛味は少なく、ほんのり甘みがあります。