バル業態の仕入れにおすすめな商品
バル業態におすすめの商品
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エスカルゴ(殻付)フランス
1,750円/pc (税抜)
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エクストラヴァージンオイルイタリア
9,980円/本 (税抜)
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有頭殻付きブラックタイガー(50)ベトナムほか
3,680円/枚 (税抜)
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スモークオイルサーディンラトビア
570円/個 (税抜)
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ボロネーズ
780円/pc (税抜)
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ホタテヒモ北海道
780円/pc (税抜)
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サラーメ・ミラノ(スライス)スペイン
1,180円/pc (税抜)
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黄ズッキーニ(14本サイズ)(S)長野県
128円/本 (税抜)
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EXブラックペッパー
1,898円/缶 (税抜)
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有頭殻付きブラックタイガー(40)ベトナムほか
3,580円/枚 (税抜)
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アルゼンチン赤エビ開き(6L)アルゼンチン
750円/pc (税抜)
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エスカルゴ(殻付)フランス
3,960円/pc (税抜)
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寿司海老(5L)中国
1,100円/pc (税抜)
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尾付むき伸ばし海老(6L)(6-8)ベトナムほか
2,480円/枚 (税抜)
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スパゲティミートソースニュージーランド
1,220円/個 (税抜)
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ヒマラヤのピンク岩塩(スタンドパウチ)中国
248円/pc (税抜)
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アメーラトマト(M)静岡県ほか
410円/玉 (税抜)
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フェデリーニ(No.10)イタリア
518円/pc (税抜)
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ホタテ貝柱(5S)北海道
7,800円/pc (税抜)
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食塩国内加工
878円/pc (税抜)
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ムール貝(約40-70g前後サイズ)宮城県
980円/pc (税抜)
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無頭殻付きブラックタイガー(16-20)インドネシア
7,280円/枚 (税抜)
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カットトマトイタリア
180円/缶 (税抜)
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種入りマスタードフランス
1,498円/瓶 (税抜)
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スパゲッティ(1.4mm)イタリア カンパーニャ
1,780円/pc (税抜)
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ディジョンマスタードフランス
1,478円/瓶 (税抜)
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ムール貝(約20-40g前後サイズ)岩手県
1,580円/kg (税抜)
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黒トリュフ(ファーストクラス)オーストラリア
248,000円/kg (税抜)
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殻付きホタテ(天然)北海道
350円/枚 (税抜)
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有頭殻付バナメイ カウアイの宝石(30-40)アメリカ ハワイ
6,680円/箱 (税抜)
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ブラックタイガーソフトシェルシュリンプ(30)タイ
2,080円/箱 (税抜)
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フォアグラ・ド・カナールハンガリー
10,800円/kg (税抜)
よく購入されている商品
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バジル愛知県ほか
98円/pc (税抜)
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バジル愛知県ほか
98円/pc (税抜)
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泉州水なす大阪府
300円/個 (税抜)
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サニーレタス(L)長野県
198円/玉 (税抜)
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ベビーリーフ茨城県
148円/pc (税抜)
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青のり静岡県 浜名湖
180円/pc (税抜)
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ベニーナ(赤カイワレ)埼玉県
84円/pc (税抜)
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グリーンカール(L)長野県ほか
156円/玉 (税抜)
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TF石窯バゲット国産
358円/袋 (税抜)
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剥き玉ねぎ(真空)(L)中国
250円/pc (税抜)
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サニーレタス(L)長野県ほか
156円/玉 (税抜)
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ライム(48玉サイズ)アメリカ
179円/玉 (税抜)
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マイクロリーフミックス(有機圃場)茨城県
246円/pc (税抜)
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赤ラディッシュスプラウト山梨県
46円/pc (税抜)
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大葉(L)愛知県
560円/pc (税抜)
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水菜茨城県ほか
182円/pc (税抜)
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ネギトロ太平洋ほか
890円/pc (税抜)
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ローズマリー愛知県
58円/pc (税抜)
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グリーンカール(L)長野県
198円/玉 (税抜)
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紅鮭いくら醤油漬けアメリカ
2,180円/pc (税抜)
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オレンジ(88玉サイズ)アメリカ
148円/玉 (税抜)
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マスタードスプラウト山梨県
28円/pc (税抜)
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チャービル長野県
168円/pc (税抜)
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かに味噌チューブ(身入り)国内加工
850円/pc (税抜)
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人参(L)青森県ほか
82円/本 (税抜)
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ブランチウニ(ミョウバン無し)チリ
1,280円/pc (税抜)
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スペアミント愛知県
89円/pc (税抜)
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国産牛ハツ国産
940円/pc (税抜)
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セミドライトマトフランス
380円/pc (税抜)
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モティア・サーレ・インテグラーレ・フィーノ(細粒)イタリア シチリア
418円/pc (税抜)
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ハモンセラーノスライス(B品)スペイン
980円/pc (税抜)
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N石窯パリジャン(M)国産
428円/袋 (税抜)
こんな商品もご利用いただいております
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本みりん(マンジョウ割烹)
1,400 円/本 (税抜)
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グチすり身タイ
1,750 円/pc (税抜)
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釜揚げ桜海老台湾
1,980 円/pc (税抜)
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北海道フレッシュクリーム35国内加工
1,850 円/pc (税抜)
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上白糖(スプーン印)
398 円/pc (税抜)
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ハモンセラーノスライス(生ハム)スペイン
1,380 円/pc (税抜)
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ネギトロ太平洋ほか
890 円/pc (税抜)
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シュリンププロ(IQF)大きな天然むき海老(6L)アルゼンチン
2,320 円/pc (税抜)
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しば漬け
498 円/pc (税抜)
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細切り茎わさび
1,130 円/pc (税抜)
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ハモンセラーノスライススペイン
1,188 円/pc (税抜)
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ハモンセラーノスライス(生ハム)スペイン
1,380 円/pc (税抜)
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シュリンププロ(IQF)大きな天然むき海老(6L)アルゼンチン
2,480 円/pc (税抜)
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タルトゥファータ(黒トリュフソース)イタリア モリーゼ
3,310 円/瓶 (税抜)
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ハモンテルエルD.O.スライス(24ヶ月熟成)スペイン アラゴン
1,190 円/pc (税抜)
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米酢
1,100 円/本 (税抜)
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特級うすくちしょうゆ
880 円/本 (税抜)
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シャキシャキわさび東京都 青梅
1,120 円/pc (税抜)
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葉にんにく(M)千葉県
580 円/束 (税抜)
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塩数の子(3L)(皮付き)北海道
3,480 円/pc (税抜)
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濃口醤油
858 円/本 (税抜)
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明太子チューブ(無着色)ロシアほか
2,150 円/pc (税抜)
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イカの塩辛中国
1,290 円/pc (税抜)
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ネギトロ太平洋ほか
880 円/pc (税抜)
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サニーレタス(L)長崎県
198 円/玉 (税抜)
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大根(2L)千葉県
198 円/本 (税抜)
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フォン・ド・ヴォー(CRJP)
1,810 円/pc (税抜)
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クレソン静岡県
118 円/束 (税抜)
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チキンコンソメ
2,580 円/缶 (税抜)
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ちぢみ小松菜茨城県
98 円/pc (税抜)
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むきバナメイ海老(71-90)インドネシアほか
3,750 円/枚 (税抜)
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IQFむきバナメイ海老(20-40)(PD)インドほか
1,980 円/pc (税抜)
新着商品レビュー
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脳〆神経抜きアイナメ(刺網)
2,680 円/kg(税抜)
このアイナメはお客様からも高評価をいただきました。神経抜きの魚は日持ちもよく今後も使わせていただきたいと思う。 -
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活〆神経抜きマアジ(定置網)
1,680 円/kg(税抜)
大分から来たとは思えないぐらい新鮮で美味しかったです。鮮度管理徹底されているのだと実感しました。 -
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ダイスサーモンパティ(銀鮭)
220 円/pc(税抜)
銀鮭の臭いが苦手なのでトレハ水に漬けてから使用。そお~っとゼリー寄せにも彩に入れてみたら以外にいける。少量パックなので丁度良かった。 -
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ボロニアソーセージ(角切)
595 円/pc(税抜)
ソーセージを切る手間も惜しむほどの夏バテ。トレハ水を使うので日持ちし、ピザなどに大量使い。こういう手抜きしたい時にピッタリ。味は普通においしい。 -
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けしの実
230 円/pc(税抜)
「ニャンコ・デ・ごはん」という型で作ったスリミの猫の毛並みに使おうとしたが、削り節の方が臨場感が出たので今回はお役御免となったけど、揚げボールにまぶしてみよう。 -
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伯爵(L)
920 円/箱(税抜)
ワセシロが命名のときに却下された別名。男爵と伯爵の味の違いを知りたくて購入。また毎日、発芽との戦いが始まるが、色白ジャガイモの用途は広いので楽しみ。炊飯器で蒸すので暑くても平気。 -
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Kuli Tinto(クリ・ティント)(バッグインボックス)
2,380 円/個(税抜)
好みの味なのですぐ空になる。飲みやすいので飲みすぎることが難。できれば売らないでいただきたい。 -
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広東風海老餃子
1,280 円/pc(税抜)
なんと言っても皮が出色。ぽってりした厚みなのにつるつる感がある。海老の歯ごたえや旨味はなかなか。キノコといっしょにスープ仕立てに、焼いたり、蒸したり、どのようにも使え、重宝。 -
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花椒香油
1,380 円/本(税抜)
これ一本で麻辣味の調整が自在になる。夏の煮豚にも加えてみようっと。 -
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石毛農園の坊ちゃんかぼちゃ(赤)(22玉サイズ)
118 円/玉(税抜)
夏野菜と鮑や白焼きアナゴ、海老などをいっしょにゼリー寄せにするときの色味にしてみた。茄子、オクラなどと一緒に日本酒の空き紙パックにドーンと作り、盛るときはお玉で上品に盛り付ける。夏の省エネ料理。 -
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うなぎ干物
2,880 円/尾(税抜)
養鰻家の「どうだっ!」という声が聞こえるような逸品。脂が旨さとともに口中に拡がるときの驚きは神戸牛に匹敵。丁寧に育て創り上げた自信が素っ気ない梱包に表れているような。鰻嫌いは脱帽・改心。 -
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石垣貝スライス(生食用)
780 円/pc(税抜)
今の時期は酢の物の上に飾りとしても使っています。ワカメ、胡瓜とも相性がいいので使っています。
ご利用ガイド
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STEP1
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STEP5
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問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
STEP6
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よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか?
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済の2種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか?
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、浦安市など


仕入れについて




フルフィルメントセンターについて

配送について

代表者の事業にかける思い
バル業態におすすめの商品
- 養殖ブリ(ハマチ)
- ホタテ貝
- ムール貝
- ホタルイカ
- サクラエビ(桜海老)
- オマールエビ(ロブスター)
- キャビア
- ランプフィッシュキャビア
- アブルーガ
- フレンチキャビア
- ボッタルガ(からすみ)
- 冷凍キャットフィッシュ(バサ)
- 冷凍テラピア(イズミダイ)
- 冷凍メルルーサ
- 冷凍ホタテガイ
- 冷凍板屋貝(イタヤガイ)
- 冷凍ムール貝
- 冷凍パーナ貝
- 冷凍ブラックタイガー
- 冷凍バナメイエビ
- 冷凍天使の海老
- 冷凍シータイガー
- 冷凍アカエビ
- 冷凍アカザエビ
- トマト
- ミニトマト
- ピーマン
- パプリカ
- ズッキーニ
- 花ズッキーニ
- 茄子(なす)
- ヤングコーン(ベビーコーン)
- トウモロコシ
- ホワイトコーン
- レタス
- サニーレタス
- グリーンカール
- サラダ菜
- ベビーリーフ
- スティック野菜セット
- バーニャカウダセット
- 赤いんげん豆(レッドキドニー)
- 白いんげん豆(カンネリーニ)
- ひよこ豆(ガルバンゾー)
- うずら豆(ボルロッティ)
- エリンギ
- ポルチーニ茸
- フィンフェルリ(ジロール茸)
- モルチェッラ(モリーユ茸)
- マッシュルーム
- 黒トリュフ(冬トリュフ)
- 白トリュフ
- 春トリュフ
- サマートリュフ(夏トリュフ)
- オータムトリュフ(秋トリュフ)
- トリュフオイル
- トリュフジュース・トリュフソース
- アスパラガス
- ホワイトアスパラガス
- 紫アスパラガス
- ブロッコリー
- カリフラワー
- カリフローレ
- スティックセニョール
- クレソン
- ディル
- バジル
- ホールトマト
- トマト加工品
- 加工野菜ミックス(冷凍・常温)
- 冷凍牛リブロース(リブアイロール)
- 冷凍牛サーロイン(ストリップロイン)
- 冷凍牛ヒレ(テンダーロイン)
- 冷凍牛モモ(ブロック)
- 鴨ムネ肉(ロース)
- 鴨モモ肉
- フォアグラ
- 鴨肉ホルモンなど
- 鴨肉加工品
- 鳩肉(ピジョン)
- ホロホロ鳥(パンタード)
- ウズラ肉(カイユ)
- 兎肉(ラパン・リエーブル)
- エスカルゴ
- その他(家禽肉など)
- ハム
- サラミ
- ベーコン・パンチェッタ
- モルタデッラ
- ソーセージ(生)
- ソーセージ(スモーク)
- ソーセージ(ボイル)
- パテ・テリーヌ
- モッツァレラ
- ブッファラ
- リコッタ
- マスカルポーネ
- その他(フレッシュチーズ)
- ゴルゴンゾーラ
- その他(青カビチーズ)
- カマンベール
- その他(白カビチーズ)
- グラナ・パダーノ
- パルミジャーノ・レッジャーノ
- パルメザンチーズ
- ペコリーノ・ロマーノ
- その他(ハードチーズ)
- ミックスチーズ
- 牛乳
- 生クリーム
- バター
- 鶏卵
- オリーブ
- ピクルス(コルニッション)
- スパゲッティ
- バゲット
- クロワッサン
- ロールパン
- ブリニ
- クラッカー
- 塩(国内製品)
- 塩(輸入製品)
- トリュフ塩
- 胡椒
- ケーパー(ケッパー)
- マスタード
- バルサミコ酢
- ワインビネガー
- 料理用ワイン
- 柑橘果汁(レモン・ライム・ゆず)
- フォン
- フュメ
- アメリケーヌソース
- ブイヨン
- コンソメ
- アンチョビ
- イカ墨(イカスミ)
- ケチャップ
- デミグラスソース
- ディップソース
- ホワイトソース(ベシャメルソース)
- パスタソース
- マリナラソース
- バジルペースト
- フレーバーパール
- その他(洋風調味料)
- エクストラヴァージンオイル(エクストラヴァージンオリーブオイル)
- ピュアオイル(ピュアオリーブオイル)
- ポマースオリーブオイル
- ブレンドオイル
- サンサオイル
- シャンパーニュ(Champagne)
- その他スパークリングワイン
- カヴァ(Cava)
- スプマンテ(Spumante)