焼肉業態の仕入れにおすすめな商品

焼肉業態の仕入れ発注でよく利用される業務用食材は、松阪牛や仙台牛、宮崎牛、常陸牛といった有名なA5ランクの和牛から、大分豊後ファゼンダ牛や紫峰牛など、最近人気の和牛などです。また牛タンやサガリ、ハラミ、そしてレバーやミノ、ハチノス、センマイ、ギアラなどのホルモンもよくご利用いただいております。サラダ用のサンチュやレモン、にんにくもぜひ併せてご利用ください。

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