納品日当日豊洲入荷。5kg25尾位サイズ。定番のアジ、握りやお刺身、なめろう、塩焼きやフライなどにいかがでしょうか。天然物のためサイズに大小があります。網を使った漁法の場合、スレや網傷が混ざる場合がございます。デブロクがかなり大きい産地です。ご了承ください。
- 産地
- 佐賀県
- 入量
- 180-220g位
税抜価格 1,380 円／kg
- 税込価格
- 1,490 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。5kg25尾位サイズ。定番のアジ、握りやお刺身、なめろう、塩焼きやフライなどにいかがでしょうか。天然物のためサイズに大小があります。網を使った漁法の場合、スレや網傷が混ざる場合がございます。デブロクがかなり大きい産地です。ご了承ください。
税抜価格 1,380 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 300gくらいになってくると食べごたえが出てきます。脂も感じられるようになってきますね。鮮度も良くて文句無しです。 | 佳※※※※※※※ |
| 入荷無し |
14日水揚げ。玄ちゃんアジの基準は厳格に定められており、大きさは26cm以上、一本釣りのものとされています。特に驚きなのは、鮮度を保つために出荷するまで絶対に手で触れてはいけないというルールを徹底していることです。釣アジ漁師全員が釣り上げる際に手を触れずに針を外す技術を身につけているため、魚にはほとんどストレスがかかりません。脂の乗った甘みの強い身質が特徴です。玄界灘の荒波にもまれ、抜群に身が引き締まった逸品をぜひ一度ご賞味くださいませ。
12月23日豊洲入荷。3.8kg18尾サイズ。活〆、一本釣り。言わずと知れた「関さば」「関いさき」で知られる大分県佐賀関（さがのせき）は、瀬戸内海と太平洋の波がぶつかり合う豊後水道の荒波で育ち、一年を通じて水温の変化が少なく、潮の流れが速い環境で筋肉質に育ち、カニ・エビなどの豊富な餌を食べて育つことによって、脂が乗って身がよく締まっています。関さば、関いさきと同様に、一本釣りされた後、水槽で活かし込みを行うことで、ストレスを軽減し、胃の内容物を吐き出させ、身質の劣化を防ぐとともに、身の締まったマアジに仕上がります。
1日水揚げ。活〆、一本釣り。言わずと知れた「関さば」「関いさき」で知られる大分県佐賀関（さがのせき）は、瀬戸内海と太平洋の波がぶつかり合う豊後水道の荒波で育ち、一年を通じて水温の変化が少なく、潮の流れが速い環境で筋肉質に育ち、カニ・エビなどの豊富な餌を食べて育つことによって、脂が乗って身がよく締まっています。関さば、関いさきと同様に、一本釣りされた後、水槽で活かし込みを行うことで、ストレスを軽減し、胃の内容物を吐き出させ、身質の劣化を防ぐとともに、身の締まったマアジに仕上がります。
1日水揚げ。活〆、一本釣り。言わずと知れた「関さば」「関いさき」で知られる大分県佐賀関（さがのせき）は、瀬戸内海と太平洋の波がぶつかり合う豊後水道の荒波で育ち、一年を通じて水温の変化が少なく、潮の流れが速い環境で筋肉質に育ち、カニ・エビなどの豊富な餌を食べて育つことによって、脂が乗って身がよく締まっています。関さば、関いさきと同様に、一本釣りされた後、水槽で活かし込みを行うことで、ストレスを軽減し、胃の内容物を吐き出させ、身質の劣化を防ぐとともに、身の締まったマアジに仕上がります。
1日水揚げ。活〆、一本釣り。言わずと知れた「関さば」「関いさき」で知られる大分県佐賀関（さがのせき）は、瀬戸内海と太平洋の波がぶつかり合う豊後水道の荒波で育ち、一年を通じて水温の変化が少なく、潮の流れが速い環境で筋肉質に育ち、カニ・エビなどの豊富な餌を食べて育つことによって、脂が乗って身がよく締まっています。関さば、関いさきと同様に、一本釣りされた後、水槽で活かし込みを行うことで、ストレスを軽減し、胃の内容物を吐き出させ、身質の劣化を防ぐとともに、身の締まったマアジに仕上がります。
2,980円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
980円／kg (税抜)
980円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
260円／枚 (税抜)
2,580円／pc (税抜)
1,780円／pc (税抜)
1,480円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
1,680円／kg (税抜)
1,480円／pc (税抜)
1,590円／kg (税抜)
1,680円／pc (税抜)
270円／枚 (税抜)
78円／枚 (税抜)
300円／枚 (税抜)
2,380円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
1,990円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
3,390円／kg (税抜)
