8日豊洲入荷。日々使う商材だからこそ安定した価格。定番の養殖真鯛。各地時化により水揚げ低調。未だ安定して天然真鯛が水揚げされていないので、高値相場。身質が安定している養殖物が活躍間違いなし。産地〆。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。
- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 1.76kg位
税抜価格 750 円／kg
- 税込価格
- 810 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
8日豊洲入荷。日々使う商材だからこそ安定した価格。定番の養殖真鯛。各地時化により水揚げ低調。未だ安定して天然真鯛が水揚げされていないので、高値相場。身質が安定している養殖物が活躍間違いなし。産地〆。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。
税抜価格 750 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| いつも八面六臂さんにお願いしておりますが、毎回鮮度良い商品で安心しております。これからも宜しくお願い致します。 | 蔭山樓 表参道店 | |
| ３キロの真鯛はしっかりと脂がのっていて旨い。養殖らしい脂とも言えますが。お刺身というよりレモンとかポン酢なんかのさっぱり成分と合えた方が食べやすいかも。 | 佳※※※※※※※ | |
| 見た目は新鮮そのものに見えたが、塩焼きにしたら身がパサパサだった。鱗も取ってあり使いやすいと思ったけど、味が「鯛」じゃなかった。前回はふっくらしてたのに残念！ | 森※※※※※ |
飲食店応援特価。数量限定品のため、お早めにご発注ください。特価仕入れ品につき、一部スレなどのある魚体も混じりますが、身質は問題ありません。ご了承ください。
飲食店応援特価。数量限定品のため、お早めにご発注ください。特価仕入れ品につき、一部スレなどのある魚体も混じりますが、身質は問題ありません。ご了承ください。
飲食店応援特価。数量限定品のため、お早めにご発注ください。特価仕入れ品につき、一部スレなどのある魚体も混じりますが、身質は問題ありません。ご了承ください。
これからの主力商品です。年間を通して最も使う魚。鮮度もちが良い魚をメインでオススメします。大サイズのため、脂の乗りも違います。鮮度の保ちも違います。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。
これからの主力商品です。年間を通して最も使う魚。鮮度もちが良い魚をメインでオススメします。最も使いやすいサイズはコレ。鮮度の保ちも違います。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。
1,980円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
1,900円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
1,780円／kg (税抜)
2,500円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,900円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
3,850円／kg (税抜)
4,160円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
3,080円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
