こちらの商品は1本単位での販売になります。アジよりも淡白で脂が少なく、火を通すとキスのようにふわふわの食感。白身魚のように身が透き通っていますが、血合い部分が多く少しクセがあります。調理に若干手間はかかりますが、お刺身やなめろう、タタキ、塩焼き、つみれ汁、フライなどランチ用などにもオススメ。2.3kg10尾入サイズ。
- 産地
- 三重県 熊野
- 入量
- 260-300g位
税抜価格 88 円／尾
- 税込価格
- 95 円／尾
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
こちらの商品は1本単位での販売になります。アジよりも淡白で脂が少なく、火を通すとキスのようにふわふわの食感。白身魚のように身が透き通っていますが、血合い部分が多く少しクセがあります。調理に若干手間はかかりますが、お刺身やなめろう、タタキ、塩焼き、つみれ汁、フライなどランチ用などにもオススメ。2.3kg10尾入サイズ。
税抜価格 88 円／尾
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| ６月、７月とトビウオをよく買ってますが、今のところディディモゾイド吸虫などの寄生虫は見たことはない。出汁としてはもちろん、身も薬味と和えたりすると旨いです。鮮度落ちは早いので、頭付きで保存がオススメ。 | 佳※※※※※※※ | |
| 非常に綺麗な青色が貴重な魚です。お刺身や寿司、干物なども美味しいです。 | 高※※※※ | |
| 炙って刺し身で提供しております。半身一皿で原価はかなり低く設定できます。身はたんぱくで締まって美味しく、メニューとしても珍しいので売れ筋です。利益商材なのでこれからも利用させていただきたいです。 | 創作和食 みか月 |
水氷〆。1尾単価販売です。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。手当良く、他産地よりも鮮度良好です。刺身やたたきはもちろん、姿造りや丸のまま塩焼きにも向いています。
税抜価格 2,100 円／箱 |
こちらの商品は箱売りとなりますのでご注意ください。7月18日水揚げ。アジよりも淡白で脂が少なく、火を通すとキスのようにふわふわの食感。白身魚のように身が透き通っていますが、血合い部分が多く少しクセがあります。調理に若干手間はかかりますが、お刺身やなめろう、タタキ、塩焼き、つみれ汁、フライなどランチ用などにもオススメ。
こちらの商品は箱売りとなりますのでご注意ください。7月18日水揚げ。アジよりも淡白で脂が少なく、火を通すとキスのようにふわふわの食感。白身魚のように身が透き通っていますが、血合い部分が多く少しクセがあります。調理に若干手間はかかりますが、お刺身やなめろう、タタキ、塩焼き、つみれ汁、フライなどランチ用などにもオススメ。
税抜価格 3,300 円／箱 |
こちらの商品は箱売りとなりますのでご注意ください。10月1日水揚げ。アジよりも淡白で脂が少なく、火を通すとキスのようにふわふわの食感。白身魚のように身が透き通っていますが、血合い部分が多く少しクセがあります。調理に若干手間はかかりますが、お刺身やなめろう、タタキ、塩焼き、つみれ汁、フライなどランチ用などにもオススメ。4.5ー5.0kg箱規格ですが、輸送中に目減りしていきます。
こちらの商品は箱売りとなりますのでご注意ください。10月1日水揚げ。アジよりも淡白で脂が少なく、火を通すとキスのようにふわふわの食感。白身魚のように身が透き通っていますが、血合い部分が多く少しクセがあります。調理に若干手間はかかりますが、お刺身やなめろう、タタキ、塩焼き、つみれ汁、フライなどランチ用などにもオススメ。4.5ー5.0kg箱規格ですが、輸送中に目減りしていきます。
税抜価格 600 円／kg |
5月17日水揚げ。定置網。刺身やたたきはもちろん、姿造りや丸のまま塩焼きにも向いています。
| 入荷無し |
5月17日水揚げ。定置網。刺身やたたきはもちろん、姿造りや丸のまま塩焼きにも向いています。
税抜価格 500 円／kg |
6月21日水揚げ。定置網。刺身やたたきはもちろん、姿造りや丸のまま塩焼きにも向いています。
| 入荷無し |
6月21日水揚げ。定置網。刺身やたたきはもちろん、姿造りや丸のまま塩焼きにも向いています。
6,800円／箱 (税抜)
1,780円／pc (税抜)
2,180円／kg (税抜)
1,560円／pc (税抜)
4,500円／箱 (税抜)
10,900円／箱 (税抜)
1,680円／kg (税抜)
4,800円／箱 (税抜)
2,590円／kg (税抜)
1,180円／kg (税抜)
1,580円／pc (税抜)
1,480円／kg (税抜)
6,280円／箱 (税抜)
17,500円／箱 (税抜)
7,500円／箱 (税抜)
6,680円／箱 (税抜)
8,180円／箱 (税抜)
7,800円／箱 (税抜)
9,380円／箱 (税抜)
17,800円／箱 (税抜)
10,800円／箱 (税抜)
9,380円／箱 (税抜)
21,280円／箱 (税抜)
9,800円／箱 (税抜)
水氷〆。1尾単価販売です。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。手当良く、他産地よりも鮮度良好です。刺身やたたきはもちろん、姿造りや丸のまま塩焼きにも向いています。