お手頃価格のキビレが入荷。10月21日午前水揚げ、船上エラ〆となります。クロダイと比べると、身は硬くしっかりして歯ごたえが楽しめます。少し寝かせても旨味が増しおススメです。網物の為網傷が混ざる場合があります。旬は春から夏になります。クロダイによく似ておりますが、クロダイよりも安価です。透明感のある身質と、火をいれるといいダシが出るので万能白身です。なお、底引き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合があります。その場合は煮焼きなどでご利用頂きますよう予めご了承ください。


産地
千葉県 富津

入量
500g位

税抜価格  780 円/kg

税込価格
842 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し