ご利用お早めに。本日も端材とは思えない大変お買い得商品です。1月13日豊洲入荷分。こちらは0.8-1.3kg前後で1-2個入りとなります。養殖本マグロの尾の身です。尾に近い部位の為、若干筋が強くなっておりますが、本マグロでこの価格は破格値。筋部位や気持ち血合いも入りますがご了承ください。養殖なので脂ののりも良好ですので刺身は勿論、寿司ネタや丼、カルパッチョなど、残った身や筋はタタキにご利用ください。こちらはあくまでも端材となりますので商品特性をご理解の上ご利用ください。無理な場合は背下、腹下をご利用ください。
- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 0.8-1.3kg位
税抜価格 1,980 円/kg
- 税込価格
- 2,138 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
6月16日豊洲入荷分。国産養殖生本マグロの中落などの生端材となります。血合いは含まれますが、骨少な目、皮無しなのでかなりお得です。お刺身や海鮮丼、ぶつ切りなどにおススメです。血合い、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。串打ちして塩コショウや照り焼き、血合いは甘辛く煮てお通しにするとお酒がすすむ一品に。端材ですので大きさのデブロクまちまちです。また、身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。