黒毛和牛A5の中落ちカルビことリブフィンガーミートです。肋骨と肋骨の間にある部位で、とても旨みのあるお肉です。ちょっと筋が多いですが、きれいに除去するか、筋切りをして焼肉用に加工すれば独特の味わいと食感のある焼肉になります。そのままぶつ切りで煮込み料理にも使えます。切り取った筋などは煮込みにも使えます。使いやすいように300gパックに加工しました、生産時期によりトレーが無い場合がありますがご容赦お願いします。
税抜価格 1,250 円/pc
- 税込価格
- 1,350 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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