端材とは思えない品質です。6月19日豊洲入荷分。こちらは700-800g前後で1ブロックでの納品となります。養殖本マグロの尾の身です。尾に近い部位の為、若干筋が強くなっておりますが、本マグロでこの価格は破格値。色変わりやスジ部位、血合い、骨も入りますがご了承ください。また、身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。養殖なので脂ののりも良好ですので刺身は勿論、寿司ネタや丼、カルパッチョなど、残った身や筋はタタキにご利用ください。こちらはあくまでも端材となりますので商品特性をご理解の上ご利用ください。無理な場合は背下、腹下をご利用ください。クレームや返品はご遠慮ください。
- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 700-800g位
- 入数
- 1ブロック
税抜価格 1,980 円/ブロック
- 税込価格
- 2,138 円/ブロック
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
人気本鮪シリーズの復活です。養殖本マグロの身すき済み中落です。養殖ですので脂たっぷり、骨なしですので直ぐに刺身に使えて大変便利。歩留まり100%なので大変お得です。0度設定のチルド室での保管ですので少し凍結している場合がありますのでご了承ください。