激安です。ノルウェー産の養殖アトランテックサーモンフィレ、12kg7-8枚サイズ。皮なし、腹骨取り、ヒレ取り、ピンボーン取りの生食用トリムEとなります。こちらは22年4月、5月製造、賞味期限10月5日や11月1日にて期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。アトランティックサーモンは鮭の種類の中でも比較的大型のため、脂が乗り独特の香りとピンク系の色です。一口食べれば舌の上でとろける欧州では主流のサーモンです。甘みのある味わいは正に寿司ネタにピッタリ。お刺身、丼、カルパッチョにもご利用ください。まれに真空漏れしていますがご了承下さい。あくまでもB品表示ですので商品特性をご理解の上ご利用ください。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社極洋
- 産地
- ノルウェー
- 入量
- 1-1.3kg位
- 入数
- 1枚
税抜価格 1,980 円/kg
- 税込価格
- 2,138 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
濃いピンク色の鮮やかな身の色が目を引くお得な紅鮭フィレです。皮キズなどはほとんどありませんが、少し色ムラがありますので2級品となります。ほとんど気にならないほどですのでお得です。ほど良い脂のりもあり、身が締まり旨味があります。また、天然もののため養殖特有の臭みもありません。品のある美味しさが魅力の天然紅鮭は、紅色の美しさが生きる料理がおススメです。あくまでも2級品ですので商品特性をご理解の上ご利用お願いします。8kg8尾サイズ、100g当たり食塩相当量2.5g。冷凍品。