スペインでイベリコ豚の生産大手エルポソ社(ELPOZO)のイベリコ豚バラを使い易い大きさにカットしました。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。バラ部位はイベリコ豚特有の脂の旨味、甘みを味わえる部位です。
税抜価格 750 円/pc
- 税込価格
- 810 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
スペインでイベリコ豚の生産大手エルポソ社(ELPOZO)のイベリコ豚バラを使い易い大きさにカットしました。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。バラ部位はイベリコ豚特有の脂の旨味、甘みを味わえる部位です。
税抜価格 750 円/pc
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5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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スパイスカレーに利用。脂身が煮込むと旨味に変わり美味しい!価格以上の満足感! | 大※※※※※※※※※※ |
入荷無し |
ドルチェポルコのバラブロックです。ドルチェポルコはイタリアで伝統的に作られている生ハムの原料とすることを主目的として9カ月間長期肥育された豚です(通常は6ヶ月)。脂肪の融点が低く、口どけの良い脂が特徴です。「ドルチェ」はイタリア語で甘美な、優しいなどの意味があり、イタリアの女性をほめる時にも使います。「ポルコ」は豚という意味です。現在イタリアで発生している豚コレラの影響で、イタリアからの豚肉の輸入がストップしています。この商品も在庫限りとなります。
入荷無し |
バラ山なしの豚バラです。チャーシュー、角煮、串焼き、焼肉など幅広く調理していただけます。価格もお手頃です。
入荷無し |
スペイン産豚肉のバラブロック。500gくらいの大きさで使い切りサイズです。どんな料理にもお使いいただけます。
入荷無し |
皮が付いたままの豚バラ肉で市場ではあまり出回らないですが、中華料理や韓国料理では高いニーズがあります。コラーゲンたっぷりで煮込み料理に最適です。
640円/pc (税抜)
990円/pc (税抜)
2,280円/kg (税抜)
2,680円/kg (税抜)
1,540円/pc (税抜)
720円/pc (税抜)
1,420円/pc (税抜)
1,080円/pc (税抜)
620円/pc (税抜)
1,080円/kg (税抜)
1,080円/kg (税抜)
990円/pc (税抜)
860円/pc (税抜)
770円/pc (税抜)
1,280円/pc (税抜)
1,480円/pc (税抜)
530円/pc (税抜)
790円/pc (税抜)
540円/pc (税抜)
830円/pc (税抜)
420円/pc (税抜)
990円/pc (税抜)
750円/pc (税抜)
480円/pc (税抜)
1,520円/kg (税抜)
2,180円/kg (税抜)
2,080円/kg (税抜)