牧草飼育のデンマーク産の牛タンを国内でムキタン加工する際に生産されるタン下のトリミング商品です。原料の産地によりトリミングのサイズに大きいものや小さいものがございます点はご理解ください、ヨーロッパ産はアメリカ産に比べると肉片が小さかったり細かったりするとされており、肉片の大きいのをお好みの場合は牛タン先という商品も別途ご用意していますので合わせてご検討お願いします。よって、肉片が小さいや細いなどは商品の特性によりクレームはご容赦ください。豚肉ではなじみがあるデンマークですが牛も輸入量が増加傾向にあります、安心安全なデンマーク産の牛タン下をご検討ください。
- 産地
- デンマーク
- 入量
- 2.5kg位
税抜価格 2,520 円/pc
- 税込価格
- 2,721 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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輸入牛肉(産地はラベルに表示)のタン先を柔らかく煮込みました。味は付いていませんのでお店のお好みの味で調理できます。大きめの固まりですので、そのままボリューム満点シチューでも良いですし、カットしてきれいに盛り付けることもできます。煮込む時間も省け、歩留まりも大変良い商品です。