12月27日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
税抜価格 980 円／kg
- 税込価格
- 1,058 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
12月27日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
税抜価格 980 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 養殖物なので脂乗りは最高です。アラも使えるので捨てるところがありません。 | 小※※※※ |
7月28日豊洲加工。魚体2.8kg位。骨付き。鮮度持ちを優先にご提案します。端境期ですが、年間を通して最も使う魚。この大サイズ相場が落ちているうちにぜひご利用ください。鮮度もちが良い魚をメインでオススメします。朝〆真鯛が大特価です。相場下げの今は買わなきゃ損の1品。大サイズのため、脂の乗りも違います。鮮度の保ちも違います。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
魚体1.5kg位。こちらは半身のウロコ取りになります。鮮度持ちを優先にご提案します。年間を通して最も使う魚。この大サイズ相場が落ちているうちにぜひご利用ください。鮮度もちが良い魚をメインでオススメします。朝〆真鯛が大特価です。相場下げの今は買わなきゃ損の1品。大サイズのため、脂の乗りも違います。鮮度の保ちも違います。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
| 入荷無し |
2月13日水揚げ。宇和島TORAYAのブランド神経〆養殖鯛です。高品質な餌と〆方法にこだわりが光ります。和洋中問わずリピーター多数の八面六臂のロングセラー商品です。お祝い事にもよく用いられています。
| 入荷無し |
11月8日水揚げ。宇和島TORAYAのブランド神経〆養殖鯛です。高品質な餌と〆方法にこだわりが光ります。和洋中問わずリピーター多数の八面六臂のロングセラー商品です。お祝い事にもよく用いられています。
| 入荷無し |
8月8日水揚げ。神経抜き。天草西海岸の潮の流れが速い場所に養殖場を作り稚魚から徹底管理しています。餌にスーパーフードとして注目されるモリンガを始め、木酢酢、活性炭、漢方、ブドウ種子などが与えられ、餌に含まれるポリフェノールなどの抗酸化作用によって、魚の活力と健康を保ちます。また出荷前の仕上げ期と呼ばれる時期に黒糖を与えており、これによって良質な脂肪が体内に蓄積され、上品な旨味が引き出されます。
1,600円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
1,780円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
2,500円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,900円／kg (税抜)
1,900円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
4,160円／kg (税抜)
3,850円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
3,080円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
