ラムの骨なしの肩肉です。程良い歯ごたえの赤身と甘みのある脂身が絶妙な部分ですので、スライスして焼肉やジンギスカン、塊のままのロースト調理、煮込み料理に向いています。他部位に比べ価格も安いのでお手軽にご利用できます。
- メーカー
- Jimba
- 産地
- オーストラリア
- 入量
- 1.5-2.1kg位
税抜価格 2,390 円/kg
- 税込価格
- 2,581 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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骨なしマトンのカット肉です。そのまま本格的な羊肉のカレーや煮込みにも最適で、多少大きめのサイズになっていますのでお好みで小さくカットも可能です。(ハラール認定)