メキシコ産の皮が付いたままの豚バラ肉です、市場ではあまり出回らないですが、中華料理や韓国料理では高いニーズがあります。コラーゲンたっぷりで煮込み料理に最適です。大きさも500gでお手頃サイズです。沖縄では皮付き豚バラの角煮、ラフテーとして有名です、ヨーロッパでは皮付きのままオーブンで調理して、皮のパリパリの食感を楽しみます。
- 産地
- メキシコ
- 入量
- 500g位
税抜価格 790 円/pc
- 税込価格
- 853 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
メキシコ産の皮が付いたままの豚バラ肉です、市場ではあまり出回らないですが、中華料理や韓国料理では高いニーズがあります。コラーゲンたっぷりで煮込み料理に最適です。大きさも500gでお手頃サイズです。沖縄では皮付き豚バラの角煮、ラフテーとして有名です、ヨーロッパでは皮付きのままオーブンで調理して、皮のパリパリの食感を楽しみます。
税抜価格 790 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
入荷無し |
焼肉などで人気のリブフィンガーです。中落カルビやゲタカルビなどとも呼ばれます。とてもジューシーで旨味たっぷりで、一口サイズにカットして串焼きやステーキ、煮込みなどにも最適です。火を入れすぎると脂が多く出ますので火加減には注意です。
入荷無し |
食べられる国宝マンガリッツァ豚の販売再開です。濃厚な赤身と低温で溶ける脂。脂肪分が多く、霜降りと豊富な不飽和脂肪酸が特徴です。味は上品でさっぱりしています。
入荷無し |
大麦にこだわりの飼料として三種類のハーブ(ローズマリー、タイム、クローブ)を配合し、日本人の味覚に合うよう生産された三元豚です。臭みが少なく、脂身に甘みがあり、柔らかいお肉に仕上がっています。使い易い大きさ(約500g)にカットしてあります。
入荷無し |
ドルチェポルコのバラブロックです。ドルチェポルコはイタリアで伝統的に作られている生ハムの原料とすることを主目的として9カ月間長期肥育された豚です(通常は6ヶ月)。脂肪の融点が低く、口どけの良い脂が特徴です。「ドルチェ」はイタリア語で甘美な、優しいなどの意味があり、イタリアの女性をほめる時にも使います。「ポルコ」は豚という意味です。現在イタリアで発生している豚コレラの影響で、イタリアからの豚肉の輸入がストップしています。この商品も在庫限りとなります。
1,540円/pc (税抜)
1,080円/pc (税抜)
1,120円/pc (税抜)
1,080円/kg (税抜)
720円/pc (税抜)
680円/pc (税抜)
640円/pc (税抜)
720円/pc (税抜)
2,090円/kg (税抜)
680円/pc (税抜)
720円/pc (税抜)
1,280円/pc (税抜)
990円/pc (税抜)
540円/pc (税抜)
1,060円/pc (税抜)
480円/pc (税抜)
990円/pc (税抜)
540円/pc (税抜)
530円/pc (税抜)
420円/pc (税抜)
940円/pc (税抜)
750円/pc (税抜)
1,080円/pc (税抜)
770円/pc (税抜)
1,570円/kg (税抜)
1,080円/pc (税抜)
590円/pc (税抜)
1,380円/pc (税抜)
1,340円/kg (税抜)
1,340円/kg (税抜)
3,500円/kg (税抜)
720円/pc (税抜)
1,540円/pc (税抜)