メキシコ産の皮が付いたままの豚バラ肉です、市場ではあまり出回らないですが中華料理や韓国料理では高いニーズがあります。コラーゲンたっぷりで煮込み料理に最適です。沖縄では皮付き豚バラの角煮、ラフテーとして有名です、ヨーロッパでは皮付きのままオーブンで調理して、皮のパリパリの食感を楽しみます。
- 産地
- メキシコ
- 入量
- 0.9-1.1kg位
税抜価格 1,520 円／kg
- 税込価格
- 1,641 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
メキシコ産の皮が付いたままの豚バラ肉です、市場ではあまり出回らないですが中華料理や韓国料理では高いニーズがあります。コラーゲンたっぷりで煮込み料理に最適です。沖縄では皮付き豚バラの角煮、ラフテーとして有名です、ヨーロッパでは皮付きのままオーブンで調理して、皮のパリパリの食感を楽しみます。
税抜価格 1,520 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
スペイン産のイベリコ豚のバラを使い易い大きさにカットしました、幅は約8～10㎝の細長の形状ですのでそのままローストや焼き豚に使えますし、スライスやお好みのサイズにカットなどしてお使いになれます。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。バラ部位はイベリコ豚特有の脂の旨味、甘みを味わえる部位です。
|
|
/ pc |
スペインのイベリコ豚豚バラです。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。バラ部位はイベリコ豚特有の脂の旨味、甘みを味わえる部位です。１枚物で価格もブロックに小分けしたものよりお得です。
1,420円／pc (税抜)
1,080円／kg (税抜)
720円／pc (税抜)
1,120円／kg (税抜)
1,140円／kg (税抜)
720円／pc (税抜)
2,090円／kg (税抜)
2,880円／kg (税抜)
1,120円／kg (税抜)
720円／pc (税抜)
680円／pc (税抜)
2,780円／kg (税抜)
750円／pc (税抜)
770円／pc (税抜)
1,280円／pc (税抜)
1,120円／pc (税抜)
530円／pc (税抜)
390円／pc (税抜)
1,480円／pc (税抜)
420円／pc (税抜)
1,480円／pc (税抜)
920円／pc (税抜)
790円／pc (税抜)
860円／pc (税抜)
