| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 価格がとても魅力ですが、味もとても良いです。特にさつま揚げがおすすめです。 | 小※※※※ | |
| 八面六臂で買うボラはなかなか良いです。身が臭いイメージがある方が多いですが、下手なブリより全然いい。刺身が旨い。二次加工にも良いです。焼きも揚げも、なんでもいけます。個人的にオススメはさつま揚げ。 | 佳※※※※※※※ |
12月24日水揚げ。鯛にも勝るとの声もある、実は非常に美味しい魚です。選別しているため臭みもなく美味。刺身、ソテー、唐揚げ等に。
12月24日水揚げ。鯛にも勝るとの声もある、実は非常に美味しい魚です。選別しているため臭みもなく美味。刺身、ソテー、唐揚げ等に。
1月5日水揚げ。鯛にも勝るとの声もある、実は非常に美味しい魚です。選別しているため臭みもなく美味。刺身、ソテー、唐揚げ等に。
7月25日水揚げ。魚体1.7-2.5kg。こちらは半身のウロコ取りになります。血合は鮮やかな赤色で美しく、甘み旨みがたっぷりと乗っている。刺身や洗い、ソテー、唐揚げにして美味。鯛にも勝るとの声もあります。〆無しの魚は安いですが血が回っているものがあります事ご了承ください。骨の有無は指定できません。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。 腹骨はついております。
加熱用。2月26日水揚げ。血合は鮮やかな赤色で美しく、甘み旨みがたっぷりと乗ってます。刺身や洗い、ソテー、唐揚げにして美味。胃の幽門はボラの「へそ」といわれ、砂肝に似たコリコリとした歯触りを持つ珍味。鯛にも勝るとの声もあります。
500円／kg (税抜)
500円／kg (税抜)
1,380円／pc (税抜)
3,680円／kg (税抜)
