5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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サイズ、価格、味、抜群です。初めて触る魚でしたが、今後も出回れば使いたいと思います。調理法もいろいろアレンジの効きそうなお魚です。 | 向※※※※ | |
とても使いやすくコスパが良い。加熱調理しても美味しく頂ける。 | ビ※※※※※※※ | |
9月1日購入。脂は乗っていませんでした。止め物で安くなっているのを買いましたが、匂いなどなく強い魚なんだと思いました。フライにして販売するつもりです。 | 鮮魚えびす | |
約3.7キロサイズを購入。ハチビキと天然ブリとオニアジの合の子みたいな魚。やや身は柔らかめ。刺身でもいけますが、和え物や漬けたり焼いたりしたほうが旨い気がします。キロ1000円くらいなら可。 | 佳※※※※※※※ |
7月27日水揚げ。当社独占の魚です。一本釣り。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。
税抜価格 1,980 円/kg |
9月4日豊洲入荷。活〆。今の時期ですので、脂は薄いですが鮮度持ち良し。焼でも刺身でもどうぞ。身質も柔らかく身割れしやすい魚ですので、刺身よりもカルパッチョ、フライにいかがでしょうか。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。
入荷無し |
9月4日豊洲入荷。活〆。今の時期ですので、脂は薄いですが鮮度持ち良し。焼でも刺身でもどうぞ。身質も柔らかく身割れしやすい魚ですので、刺身よりもカルパッチョ、フライにいかがでしょうか。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。
税抜価格 1,200 円/kg |
8月9日水揚げ。活〆。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。
入荷無し |
8月9日水揚げ。活〆。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。
税抜価格 1,500 円/kg |
9月11日水揚げ。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。
入荷無し |
9月11日水揚げ。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。
税抜価格 680 円/kg |
愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。9月13日水揚げ。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。9月13日水揚げ。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
980円/kg (税抜)
1,180円/kg (税抜)
1,580円/kg (税抜)
880円/kg (税抜)
1,080円/kg (税抜)
680円/kg (税抜)
580円/kg (税抜)
1,080円/kg (税抜)
7月27日水揚げ。当社独占の魚です。一本釣り。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。