| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| ショッコサイズ。イナダより淡い身の色で鮮度落ちも若干ゆっくり。どちらも淡白な味わいなので、お刺身というより和え物やマリネ、なめろうなどの方がよいでしょう。 | 佳※※※※※※※ | |
| 大きすぎないで、使い勝手よいです。色も変色しにくく、いろいろ使えます。 | 創※※※※※※※ |
1月5日水揚げ。航空便。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。神経抜き。刺身はもちろん、ソテーや煮付けなどでも非常に美味。歩留まりも良く、ブリ類に比べて変色が遅くストックが効きます。
新漁物。魚13-15kg位。人気の天然カンパチ。天然ものは養殖と比べて脂が少なくさっぱりとしています。このサイズですと品質の良い脂がありそうです。刺身でご利用下さい。丸でのご提供。身質や寄生虫は個体差があります。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
新漁物。魚体13-15kg位。人気の天然カンパチ。天然ものは養殖と比べて脂が少なくさっぱりとしています。このサイズですと品質の良い脂がありそうです。刺身でご利用下さい。身質や寄生虫は個体差があります。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
1,580円／kg (税抜)
1,280円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
4,160円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
3,080円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
3,180円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,850円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
2,500円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
1,900円／kg (税抜)
1,780円／kg (税抜)
1,900円／kg (税抜)
