日本海の島根半島沖合約60Kmに浮かぶ隠岐諸島で生まれ大事に育てられた雌牛のみを隠岐牛とされています。その隠岐牛の５等級のバラ肉整形する際に派生した端材です、脂も多少ついていますので煮込みや炒め物にいかがでしょうか、味にコクがあるのでおすすめです。なるべく大き目なピースにするようにはしてますが肉片の大きさに関してのクレームはご容赦ください。
税抜価格 540 円／pc
- 税込価格
- 583 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
日本海の島根半島沖合約60Kmに浮かぶ隠岐諸島で生まれ大事に育てられた雌牛のみを隠岐牛とされています。その隠岐牛の５等級のバラ肉整形する際に派生した端材です、脂も多少ついていますので煮込みや炒め物にいかがでしょうか、味にコクがあるのでおすすめです。なるべく大き目なピースにするようにはしてますが肉片の大きさに関してのクレームはご容赦ください。
税抜価格 540 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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| 一口ステーキとして使えるような品質で、写真より脂が少なかったです。 | 小※※※※ |
松阪牛のA5のバラだけを使った切り落としです。牛丼や冷しゃぶ、すき焼きにも使えます。脂も程よく入ってますので良いだしも出ます。日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛（黒毛和種）を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。
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/ pc |
松阪牛リブフィンガー（バラ山）を使いやすい300ｇパックにしました。日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛（黒毛和種）を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。
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/ pc |
国産牛トモバラ（交雑牛以上）でカッパと言われる部分です。固いですが、煮込みに最適で脂肪から和牛独特の甘みが出汁に出ます。赤身の部分はスジ肉の代わりとしてもお使いいただけます。カッパは脂肪が多い部位ですので、脂が多いというクレームや返品交換はご容赦ください。交雑牛（和牛Ｘ国産牛）以上でこの値段は破格です。
| 入荷無し |
アメリカ産の牛バラをスライス加工しました。相場高騰している中買いやすい規格と価格にしました。野菜炒め、牛丼、肉じゃが、お好み焼きなど何にでもお使いいただけます。
10,700円／kg (税抜)
7,980円／kg (税抜)
8,500円／kg (税抜)
5,500円／kg (税抜)
5,600円／kg (税抜)
11,400円／kg (税抜)
1,680円／pc (税抜)
8,700円／kg (税抜)
11,400円／kg (税抜)
1,680円／pc (税抜)
1,780円／pc (税抜)
880円／pc (税抜)
780円／pc (税抜)
680円／pc (税抜)
930円／pc (税抜)
580円／pc (税抜)
840円／pc (税抜)
1,300円／pc (税抜)
890円／pc (税抜)
580円／pc (税抜)
890円／pc (税抜)
1,150円／pc (税抜)
4,980円／kg (税抜)
2,820円／pc (税抜)
1,890円／pc (税抜)
2,520円／pc (税抜)
1,200円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
1,180円／kg (税抜)
4,950円／kg (税抜)
2,380円／pc (税抜)
2,380円／pc (税抜)
1,380円／pc (税抜)
