12月2日水揚げ。航空便。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。定置網。形からは想像しにくいですがアジの仲間です。味が薄めの魚なので、手を加える料理法に向いています。おすすめは皮目を炙った焼霜造りで、皮目の香ばしさと身の豊かな旨味が絶妙です。握りやカルパッチョ、ムニエルやフライ、煮付けなどにもどうぞ。
税抜価格 780 円／kg
- 税込価格
- 842 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
12月2日水揚げ。航空便。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。定置網。形からは想像しにくいですがアジの仲間です。味が薄めの魚なので、手を加える料理法に向いています。おすすめは皮目を炙った焼霜造りで、皮目の香ばしさと身の豊かな旨味が絶妙です。握りやカルパッチョ、ムニエルやフライ、煮付けなどにもどうぞ。
税抜価格 780 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 脂のノリ良し。色目は若干白く、血合いの変色早い。 | Enoteca 眞 |
愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。11月18日水揚げ。形からは想像しにくいですがアジの仲間です。おすすめは皮目を炙った焼霜造りで、皮目の香ばしさと身の豊かな旨味が絶妙です。握りやカルパッチョ、ムニエルやフライなどにもどうぞ。
11月24日水揚げ。握りやお刺身、カルパッチョなどでどうぞ。
愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。11月28日水揚げ。形からは想像しにくいですがアジの仲間です。おすすめは皮目を炙った焼霜造りで、皮目の香ばしさと身の豊かな旨味が絶妙です。握りやカルパッチョ、ムニエルやフライなどにもどうぞ。
11月30日水揚げ。形からは想像しにくいですがアジの仲間です。おすすめは皮目を炙った焼霜造りで、皮目の香ばしさと身の豊かな旨味が絶妙です。握りやカルパッチョ、ムニエルやフライなどにもどうぞ。
11月24日水揚げ。魚体5.6kg位。握りやお刺身、カルパッチョなどでどうぞ。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
2,880円／kg (税抜)
3,580円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
3,150円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
2,880円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
3,000円／kg (税抜)
3,780円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
3,850円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
4,160円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
3,850円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
6,580円／kg (税抜)
4,480円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
5,080円／kg (税抜)
9,400円／kg (税抜)
9,900円／kg (税抜)
7,600円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
