• 愛海の恵み(丸昌水産) 活〆イトヒキアジ(定置網)3.5kg(大分県佐伯産)

活〆イトヒキアジ(定置網)

11月30日水揚げ。形からは想像しにくいですがアジの仲間です。おすすめは皮目を炙った焼霜造りで、皮目の香ばしさと身の豊かな旨味が絶妙です。握りやカルパッチョ、ムニエルやフライなどにもどうぞ。

ブランド
愛海の恵み

産地
大分県 佐伯

入量
3.5kg位

税抜価格  500 円/kg

税込価格
540 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価5.0
〆のアラ酒蒸しまで上品な出汁で最高でした。刺身の場合、よく冷やした方が食感が立ち粘度が生きる感じです。 顧客名 : 高※※※※