| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| ショッコサイズ。イナダより淡い身の色で鮮度落ちも若干ゆっくり。どちらも淡白な味わいなので、お刺身というより和え物やマリネ、なめろうなどの方がよいでしょう。 | 佳※※※※※※※ | |
| 大きすぎないで、使い勝手よいです。色も変色しにくく、いろいろ使えます。 | 創※※※※※※※ |
10月29日豊洲入荷分ですのでお安くご提供。魚体5-6kg位。鮮度持ちが良いためぜひ1尾からご利用ください。生でも焼いても旨味があり美味。品物に定評のある鐘崎産。大小問わず高級魚。刺身はもちろん、ソテーや煮付けなどでも非常に美味。歩留まりも良く、ブリ類に比べて変色が遅くストックが効きます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
10月29日豊洲入荷。魚体2-3kg位。鮮度持ちが良いためぜひ1尾からご利用ください。生でも焼いても旨味があり美味。品物に定評のある鐘崎産。大小問わず高級魚。刺身はもちろん、ソテーや煮付けなどでも非常に美味。歩留まりも良く、ブリ類に比べて変色が遅くストックが効きます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
納品日当日豊洲入荷。魚体3-4kg位。鮮度持ちが良いためぜひ1尾からご利用ください。生でも焼いても旨味があり美味。品物に定評のある鐘崎産。大小問わず高級魚。刺身はもちろん、ソテーや煮付けなどでも非常に美味。歩留まりも良く、ブリ類に比べて変色が遅くストックが効きます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
納品日当日豊洲入荷。汐子はカンパチの幼魚でネリとも呼ばれます。この大きさでもほどよく脂があり、刺身のほか、塩焼きに照り焼きにも向いています。色持ち良しの使い切りサイズですので、手軽にご利用いただけます。
こちらは1尾単価での販売になります。9月25日豊洲入荷。汐子はカンパチの幼魚でネリとも呼ばれます。この大きさでもほどよく脂があり、刺身のほか、塩焼きに照り焼きにも向いています。色持ち良しの使い切りサイズですので、手軽にご利用いただけます。
3,380円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
3,850円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
4,160円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
3,850円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
3,480円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,900円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
3,880円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
