| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| とても鮮度が良かったです。鮮度がいいと変色もしにくく、日持ちもしました。 | 創※※※※※※※ |
納品日当日豊洲入荷。生でも焼いても旨味があり美味。大小問わず高級魚。ソテーや煮付けなどでも非常に美味。歩留まりも良く、ブリ類に比べて変色が遅くストックが効きます。1尾より是非お買い求めください。
12月1日豊洲入荷。3.6-3.8kg3尾入りサイズ。技ブランド。生でも焼いても旨味があり美味。大小問わず高級魚。刺身はもちろん、ソテーや煮付けなどでも非常に美味。歩留まりも良く、ブリ類に比べて変色が遅くストックが効きます。1尾より是非お買い求めください。
10月4日豊洲入荷分となります。魚体4.2kg位。ブリ、ヒラマサと並び青物御三家の一角カンパチが入荷。黒潮は東シナ海を通り、対馬海流となりプランクトンなど豊富な栄養を玄界灘に運びます。そこで育った豊富な小魚を食べたカンパチは大きく育ちその味はおススメ。歩留まりも良く、鮮度持ちが良いため1尾でも持っていると用途が広がります。握りやお刺身でどうぞ。刺網の為網傷が混ざる場合がありますが、ご了承お願いします。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
時間短縮ができ便利な3枚卸、こちらはウロコ取り、アラなし、頭と骨は付かず身だけの納品となります。7月29日水揚げ。魚体1.4-2.2kg。栄養価も豊富な天然カンパチでDHAやEPAが多く含まれます。刺身、カルパッチョ、ゴマカンパチや、冷やし茶漬けなどにいかがでしょうか。小網の為網傷が混ざる場合があります。頭と内臓、中骨を含めた目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。腹骨はついております。
4,160円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
3,850円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
3,380円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
3,580円／kg (税抜)
2,980円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
1,880円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
2,880円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
