大バチマグロスキンレスプレート(冷凍)
大バチマグロの縮みサクを約1kgにセットしてお届けします。尾に近い部位になりますので、若干筋が多くなっておりますが、ブツ・漬けなどに最適。今はスライスよりもブツがトレンドです。形よりも食べやすさ重視。皮も取れており歩留まりも良し。厚さが薄いサクも入りますのでご了承ください。まずはお試しにどうぞ。
- 産地
- 太平洋ほか
- 入量
- 1kg位
税抜価格 1,480 円/kg
- 税込価格
- 1,598 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
(並)(ベタ赤)バチマグロを16cmの長さでカットした定形冊の2柵入りになります。形が揃っていますので、ロスが少なく、扱いやすいです。個体差もありますが、赤身は強く綺麗です。皮、血合い外してあります。(筋目含みます)盛り合わせ、漬けやブツなどで丼やつまみに。数量限定になりますので、ぜひご利用ください。