モンゴウイカ(底曳網)
宇和島は宇和海からのお届けです。黒潮が育む、大小様々な島が浮かぶ自然豊かな漁場、宇和海から紋甲イカが入荷しました。豊後水道に面した宇和海で、底引漁船によって捕られ、3月23日に宇和島に水揚げされました。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。ねっとりした食感と身が厚く甘みのある身は、刺身におすすめ。煮物や焼き物、天ぷらもで非常に美味しいイカです。
税抜価格 1,730 円/kg
- 税込価格
- 1,868 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
3月16日水揚げ。活〆。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。ねっとりした食感で非常に美味しいイカです。刺身や天ぷらなどで3月16日水揚げ。