活〆神経抜きイサキ
天草からのお届けです。海と空が青色で繋がる九州でも指折りの漁場天草からイサキが入荷。天草は本渡に3月26日活けのままで水揚げ。出荷前に素早く活〆、神経抜き処理を丁寧に行っています。だから鮮度が違います。うま味が強く、脂が上質なのでお刺身がおすすめ。ジュウジュウと塩焼き、煮付けなど様々な料理法にご利用下さい。
- 産地
- 熊本県 天草
- 入量
- 400-580g位
税抜価格 1,380 円/kg
- 税込価格
- 1,490 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |