• アブラボウズ

納品日当日豊洲入荷。魚体5-6kg位。脂分の多さで知られる高級魚です。旬は秋から春で、寒い時期には様々な料理で活躍します。加熱しても身が締まらないので煮つけやソテーなどに向いています。刺身にすると最上級の脂乗りは堪能できますが、食感が柔らかいため好き嫌いが分かれます。身質が柔らかく見崩れしやすい魚ですので、扱いにはご注意ください。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

産地
青森県

入量
2.5-3kg位

税抜価格  5,680 円/kg

税込価格
6,134 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し