再入荷しました。スポット品ですのでお早めに。愛知産カネケン(安)の釜揚げしらす。大きさも比較的整い、色味も綺麗ですが形が少し大きめとなります。人気のふわふわの食感と旨味あふれる釜揚げしらす。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。冷凍品。2kg箱をばらして納品しますので箱納品ではございません。冷凍品。
- メーカー
- カネケン
- 産地
- 愛知県
- 入量
- 1kg位
税抜価格 1,880 円/pc
- 税込価格
- 2,030 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0
鳴門の渦潮に近い淡路島は、福良から香川産のカタクチイワシのちりめんじゃこが入荷しました。自前の船で瀬戸内海の美しい海で漁獲したカタクチイワシの稚魚をすぐに加工場で丁寧に釜揚げしました。半乾きにしたものを天日で干すという昔ながらの作り方。なんといっても、乾燥度が高く硬めなのに食感はそれほど硬く感じません。むしろ旨味がじわっと口の中で広がる関西風の仕上げとなります。味も塩気もそれほど強くなく食感、旨味共おススメです。こちらはサイズも小さくエビカニの混じりも少なく乾きも良いのでおススメです。煮物、酢の物、ふりかけやかき揚げサラダにも。冷凍品。