煮付けに大人気の黒ガレイがスポット入荷。少し焼け等があるのでB品となりますが、調理すれば問題は無いと思われます。5kg20枚サイズ、1枚当たり約250gとボリュームもあります。熱を通しても硬くならず、淡白な味わいは間違いなく煮つけが一番。ムニエルや焼いても、揚げてもグッド。子供も女性も大人気。ランチに、お酒の一品にもぜひご利用下さい。スポット商品ですのでお早めに。冷凍品。
- 産地
- ロシア
- 入量
- 190-210g位
税抜価格 80 円/枚
- 税込価格
- 86 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
数量限定の特売価格です。北海道を代表するカレイ、黒ガレイのお刺身用スキンレスです。臭みが少なく淡泊な味わいでクセがありません。そのままお刺身や昆布締めをすれば、昆布の風味で旨みが増し食感が良くなります。淡泊な味わいですのでカルパッチョにしても美味。冷凍品。