1949年創業以来、一流ホテルや飲食企業、個人店に多くの根強いファンがいる橋爪製麺所の生麺です。食感、味わいはもちろんの事ですが、ゆで汁が汚れにくいのが特徴です2.4mmの食べ応えのある太さです(賞味設定期限が短い商品となります期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい)
- メーカー
- 株式会社橋爪製麺
- 産地
- 東京都
- 入数
- 120g×5玉
税抜価格 578 円/pc
- 税込価格
- 624 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。リングイネとは「雀の舌」という意味で、断面が楕円になっているパスタのことをいいます。丸めん・平めんの両方の食感が楽しめます。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、1分半~2分です。