ホタテ貝柱(Aフレーク)
殻剥き中などで、少し傷ついたものや欠けたAフレークですが、見る限り細かめの身も入っていますのでBフレークに近い規格となります。鮮度や味は問題ございませんが、値段が値段だけにご理解ください。繊維が細かく口当たりも良いので刺身用としてご利用下さい。塩焼き、フライやバター焼きでもどうぞ。上手く使えば大変お得です。冷凍品。
- メーカー
- 品田水産
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
税抜価格 1,980 円/pc
- 税込価格
- 2,138 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0
北海道で水揚げされた程よい食感のホタテの貝柱だけを取り出してスチームし、トルネードフリーザーで急速冷凍しました。蒸しあげることで旨味を閉じ込めふっくらと仕上げています。そのままサラダや、バター焼き、塩焼き、シチュー、フライ、パスタなど様々な料理にご利用いただけます。61-80入り、冷凍品。