程度の良いしらす干しが入荷しました。イワシの稚魚のことを土佐弁でドロメと呼び、安芸地域では驚くほど岸の近くまで集ったドロメを鮮度の良いまま加工します。だから食感と旨味が違うしらす干し。全体的には細かいシラスから少し大きなシラスが混じります。色味はきれいで、ふわふわ食感も味も最高です。塩加減少な目で多彩な料理に使えます。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。画像は2kg箱ですが、納品は箱ではございません。冷凍品。
- メーカー
- 田淵海産
- 産地
- 高知県 安芸
- 入量
- 1kg位
税抜価格 1,880 円/pc
- 税込価格
- 2,030 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0
シラスがバカ高の中、絶対にお買い得品が出ました。それも何とちりめん、賞味期限3月7日ですので激安でのご提供。韓国産のしらすを香川県で加工し、しらすが本来持つ素材の良さを最大限活かしています。試食はしていませんが、見る限り乾きも良く小さめのサイズですので本来なら結構なお値段です。煮物、酢の物、ふりかけやかき揚げサラダ、アレンジして野沢菜ちりめんや梅ちりめんに如何でしょうか。冷凍品