• アコウダイ(メヌケ)(釣物)

7月3日水揚げ。入荷不安定の高級魚ですので、入荷ある時がお買い得です。メヌケとも呼ばれるアコウダイ。超高級魚。調理法は刺身はもちろん、何にしても美味。いいダシも取れるので、刺身で食べるにしてもアラは捨てずに汁物などに使いましょう。ダシも楽しむのであればアクアパッツァもおすすめ。特にあまり大きくないのであれば、半分は取り分けてパンと一緒に、もう半分はパスタなどと和えたりしたらどうでしょう。

産地
静岡県 沼津

入量
2.5-3.9kg位

税抜価格  4,650 円/kg

税込価格
5,022 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し