メバチマグロ(ダイスカット)
IQFのメバチマグロ、ダイスカット。脂薄めの赤身重視。綺麗な色味ですが、1cm前後のカットとなりますので丼や軍艦、手巻きや刺盛りのトッピングに映えるの間違いなし。メバチマグロは、淡い身色が特徴です。身の味はさっぱりとした口当たりと言われますが、マグロ本来の味を楽します。飽きのこない味といえます。解凍後そのまま使えて簡単便利。冷凍マグロの解凍は変色の恐れがありますので十分ご注意ください。冷凍品。
- メーカー
- 山菱水産株式会社
- 産地
- 韓国
- 入量
- 200g位
税抜価格 380 円/pc
- 税込価格
- 410 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
(並)(ベタ赤)バチマグロを16cmの長さでカットした定形冊の2柵入りになります。形が揃っていますので、ロスが少なく、扱いやすいです。個体差もありますが、赤身は強く綺麗です。皮、血合い外してあります。(筋目含みます)盛り合わせ、漬けやブツなどで丼やつまみに。数量限定になりますので、ぜひご利用ください。