メバチマグロ(ダイスカット)
IQFのメバチマグロ、ダイスカット。脂薄めの赤身重視。綺麗な色味ですが、1cm前後のカットとなりますので丼や軍艦、手巻きや刺盛りのトッピングに映えるの間違いなし。メバチマグロは、淡い身色が特徴です。身の味はさっぱりとした口当たりと言われますが、マグロ本来の味を楽します。飽きのこない味といえます。解凍後そのまま使えて簡単便利。冷凍マグロの解凍は変色の恐れがありますので十分ご注意ください。冷凍品。
- メーカー
- 山菱水産株式会社
- 産地
- 韓国
- 入量
- 200g位
税抜価格 380 円/pc
- 税込価格
- 410 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
定番大人気の定番大バチマグロの赤身ブロック(並)のさらに上ランクをご用意。もっと発色の良いマグロが欲しい、値段が上がっても旨味のあるマグロを出したい、等などのご要望にお答えし、さらに選別された魚体70-90kgの大バチマグロをご用意しました。様に血栓、シミものは出来る限り除外し、各400-600gにサク取り加工をしていますのでご安心ください。また、脂が入る場合がありますのでご了承下さい。マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。またホシが混入する場合がありますが、食べても問題ありませんので返品値引きできませんのでご了承ください。冷凍品。