• 黒大根(B)

黒い表面の色、生でお召し上がりになると辛味を感じる場合があります。加熱することで辛味を感じなくなります。煮たり、焼いたり、天ぷらにすると美味しくお召し上がりいただけます。形が様々です。二股になったりしています。その分お安くご案内。サイズばらつきあります。

産地
神奈川県

入量
2.8-3kg位

税抜価格  798 円/箱

税込価格
861 円/箱

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価4.0
まさか、と思うほど箱にぎっしり。乱切りし、味付け、圧力鍋で、輪切りは電気釜で昆布と煮て、東北の「辛子味噌」で田楽に。山ほどいただきました。外側は黒いけれど中は真っ白でモチモチ。残りは大根餅に化けます。 顧客名 : 森※※※※※
天ぷらでも下茹でして使った方が良い印象でした。朝鮮人参天ぷら風に、薬膳アレンジとか面白いかも・・? 顧客名 : 高※※※※
辛味大根のような辛さ。水分少なめ。香りにややクセあり。やはり鬼おろしがおすすめ。 顧客名 : 佳※※※※※※※