水揚げしたばかりの活きの良い状態のまますぐに茹であげ、急速冷凍したボイルクリガニハーフカット6尾分12個パックです。1個60g前後となります。毛ガニ以上に美味しいと言われています。知名度は低いですが、身とミソの味はむしろ毛ガニよりも一味濃厚に感じられます。味噌汁やパスタ、中華料理にご利用下さい。冷凍品。画像は丸のものになります。
- メーカー
- 株式会社カジマ
- 産地
- 北海道
- 入量
- 700g位
- 入数
- 12個
税抜価格 750 円/pc
- 税込価格
- 810 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
知る人ぞ知る、本家タラバガニより美味しいともいわれるロシア産のイバラガニのフンドシです。カニと言えば、脚や爪の身や甲羅の中のミソですが、はっきり言ってフンドシはメチャ旨です。甲羅の裏側のお腹の部分で、珍味として扱われカニ好きに大人気商品。脚とは違いカニに一つしか無いのでとても貴重。意外と可食部が多く、脚の身と比べしっかりとした噛み応えのある食感で旨味も凝縮して最高に美味。ちょっと塩っぱいのでお酒もすすむ新メニューに如何でしょうか。目安として1個当たり30-70g。冷凍品。