ブリ(定置網)
12月6日豊洲入荷。9kg台。今季は北海道のぶりが脂多く他の産地よりおススメです。10kg台以上から劇的に価格の変わるぶり、9kg前後はお安くなっております。マグロと比べるとコリっとした硬めの食感で独特の香りがあります。色目の良い身は刺身に、照り焼き、塩焼き、ブリ大根、揚げ物やカルパッチョもおすすめ。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。
- 産地
- 北海道 積丹
- 入量
- 9-9.9kg位
税抜価格 3,300 円/kg
- 税込価格
- 3,564 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
納品日当日入荷。8kg台。この時期ですので、脂は薄めの可能性があります。冬が旬の天然ブリですが、この時期になって活発に水揚げされていますので大変お買い得です。マグロと比べるとコリっとした硬めの食感で独特の香りがあります。色目の良い身は刺身に、照り焼き、塩焼き、ブリ大根、揚げ物やカルパッチョもおすすめ。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。