• ムキ牡蠣(加熱用)(約20g前後サイズ)500gr

出荷元の選別により大きさを分けておりますが、他生産者に比較して緩い為価格安くなっております。加熱用牡蠣は河口など湾や沿岸の方が、山や河川からの栄養分やプランクトンが多いので、その分、身も成長し、味も濃く美味しくなるのですが、保健所が定期的に水質を検査し、ある成分が、規定量以上検出された場合、その海域で取れた牡蠣は加熱用になりますので、生食は不可になります。粒の大きさが前後しますので、粒の大きさでの返品・返金は不可になります。

産地
岩手県

入量
500g位

税抜価格  1,250 円/pc

税込価格
1,350 円/pc

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価4.6
粒はバラバラなので、フライにするには面倒。塩コショウに小麦粉、卵、パン粉を洗った蠣と袋に入れてふり混ぜたものをフライパンで一面に広げ、両面焼きます。油少なめ、蠣は濃厚。 顧客名 : 森※※※※※
大きさはバラバラですが、この値段です。もちろん用途は牡蠣の佃煮。コスパ最高なのでお通しにしました。味は良いです。 顧客名 : 炭※※※※※※
牡蠣のオイル煮などに使用したり、使い勝手がよくリピートしています。 顧客名 : ト※※※※※※※※※※※※※※
オイル漬けやカキフライに。大きさも十分で美味しいです。 顧客名 : 高※※※※
加熱用ならではの濃厚な旨みが気に入って、毎シーズン牡蠣のオイル漬け用にリピ買いしてます。身も綺麗で使いやすい。結構大きな粒が混ざっていることもあります。 顧客名 : 池※※※※