10月14日豊洲入荷。巻網。3.5kg6尾サイズ。脂あり。刺身用。身はバリバリでおススメです。クロムツは脂の多い高級魚です。炙りにして刺身に、寝かして熟成させてからは握りが抜群に美味いです。また、この魚はなんと言っても煮付けが最高。是非いろいろなバリエーションでご堪能下さい。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
- 産地
- 千葉県 冨浦
- 入量
- 550-600g位
税抜価格 4,300 円/kg
- 税込価格
- 4,644 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
10月7日豊洲入荷。底曳網。小クロムツ。デブロクあり。脂の多い高級魚です。この魚はなんと言っても煮付けが最高。網物のため、刺身には出来ませんが1尾単価は非常にオススメ。約3-4尾入りの不定貫です。なお、底引網もしくは巻網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。