• チーズフォンデュ(カップ付き)

チーズフォンデュの本場スイスの凄腕熟成士であるワロ・フォン・ミューレネン氏が厳選したチーズを使用した贅沢なチーズフォンデュです。カップのまま電子レンジ加熱でお召し上がりいただけます。チーズはコクと旨味のグリエール、ほのかな甘さとナッティーな香りでチーズフォンデュには欠かせないエメンタールのみを使用、香りづけに白ワインとキルシュ(さくらんぼから作られた蒸留酒で、スイスのレシピには欠かせない)を加えて、本格的な味を再現しました。お好みで、黒コショウやナツメグ、ガーリックなどを加えるのもおすすめです。ヨーロッパの伝統的なナチュラルチーズは、熟成を加えることで美味しさが増していきます。味の変化は熟成庫の環境やチーズの手入れ方法に左右されるため、チーズの熟成を担うチーズ熟成士という専門家がいます。ミューレネン家は5世代、150年に渡りチーズの熟成を手掛けています。ワロ・フォン・ミューレネン氏はワールドチーズアワードの頂点であるチャンピオン賞をはじめ、今でも毎年数々の賞を受賞し続けている凄腕の持ち主です。


メーカー
株式会社エフ・エフ・シー

産地
国内加工

入量
180g

税抜価格  1,280 円/pc

税込価格
1,382 円/pc

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し