• 割烹香り白だし(キッコーマン株式会社)
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割烹香り白だし

だしの華やかな香りと豊かな旨みが際立つ本格的な味わいです。素材の風味を活かしたい、上品なうすいろに仕上げたい料理におすすめです。しょうゆへのこだわりで、だしの風味を際立たせる、厳選されたうすくち生しょうゆを使用しています。まただし原料「国産100%」。かつお節、北海道産真昆布をベースに、高級割烹で使われる上品なコクと香りの「まぐろ節」を贅沢に使用しています。さらに、時間が経っても風味長持ちです。希釈後に加熱保温して時間が経っても、だしの風味が続きます。加熱耐性があり、風味が劣化しにくいので、「作り置き」対応で簡単オペレーションにつながります。高希釈でより使いやすく、少量で味わいがしっかりしているため、お店のコストダウンにもよいです。うどんのかけつゆは7倍、野菜の煮物は4~5倍、煮びたしや茶碗蒸しは6倍、お吸い物は8~9倍に希釈してください。

ブランド
キッコーマン

メーカー
キッコーマン株式会社

入量
1L

税抜価格  498 円/本

税込価格
537 円/本

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し